Accommodatie en faciliteiten
250 kamers en suites verdeeld over het hoofdgebouw en twee zijvleugels. Standaard Superior Rooms vanaf 32 vierkante meter, Deluxe Sea View Rooms, Junior Suites en de Royal Suite van 230 vierkante meter met privetterras. Vier zwembaden: een hoofdzwembad in tuinen, een familiebad, een adults-only infinity pool aan de baai, en een binnenzwembad onderdeel van de spa. De spa Apollo Day Spa beslaat 1.500 vierkante meter met 13 behandelkamers, hammam, sauna en goede thalasso-circuit. Een uitgebreide gym met groepslessen en personal training. Geen tennisbanen op resort, wel padel. Een privezwemvlonder met ligbedden en watersport (kajak, SUP, jetski). De Kids Club voor 4-12 jaar heeft eigen indoor en outdoor zone met zwembad. Conferentie- en bruiloftsfaciliteiten.
Eten en drinken
Zes restaurants en bars. Caviar & Bull is de signature avondrestaurant met hedendaagse internationale keuken; lange tijd populairste fine dining op Malta. De Mare is een Italiaans-mediterraan visrestaurant. Henry J. Bean's is een Amerikaanse bar-and-grill. Costa Verde is het ontbijt- en lunchrestaurant met buffet en a-la-carte. Aquarius is de pool-bar bij de adults-only pool. Het Spa Cafe serveert gezonde lichte lunch. Geen Michelin-sterren. Het ontbijt in Costa Verde is uitgebreid met live-stations, lokale producten en internationale opties. Drank-aanbod sterk met goede Maltese en internationale wijnkaart. Voor gastronomische topervaringen moet je voor Michelin-sterren wel naar Valletta (ION Harbour 2 sterren, Noni 1 ster) of Mdina (De Mondion 1 ster). Dieet-wensen worden professioneel afgehandeld; vegetarisch, vegan en glutenvrij standaard beschikbaar.
Voor wie is dit resort?
Corinthia St. George's Bay past bij families met kinderen, oudere stelletjes die strand en spa willen combineren, en zakelijke gasten die conferenties met enkele dagen rust combineren. Het is het meest klassieke beach-resort van Malta en past binnen filters kindvriendelijk, sea view, spa, conferentie. Past minder bij wie kleinschalig boutique-design zoekt (kies dan Iniala) of bij wie absolute centrale Valletta-ligging wil (kies Phoenicia). Niet binnen filters intiem-boutique of cultuur-focus.
Heenreis vanuit Nederland
Schiphol naar Malta International (MLA) duurt 3u15. Vanaf MLA is het 25 minuten rijden naar St. George's Bay via de centrale verkeersader, met soms file in spits. Het hotel regelt private transfer (75 euro one-way Mercedes E-klasse) of taxi voor 25-35 euro. Een huurauto is optioneel; voor wie binnen St. Julian's en Sliema blijft volstaat taxi/Bolt, voor wie Mdina, Marsaxlokk of Gozo wil bezoeken handig. KLM en Air Malta vliegen jaarrond dagelijks vanuit Schiphol; Ryanair en Easyjet aanvullend in zomer.
Beste reistijd en kritiekpunten
Mei-juni en september-oktober zijn ideaal qua weer (24-30 graden) en zwemwater (22-26 graden). Juli-augustus zijn snikheet (33-37 graden) en de pools zitten dan vol; familiezones kunnen luidruchtig worden. November-april is mild (15-22 graden) maar te koud voor lange zee-sessies. Eerlijke kritiekpunten: de baai van St. George's heeft geen wit zandstrand maar een klein kiezelstrand en rotsen met zwemvlonder; voor wit zand moet je 25 minuten rijden naar Mellieha Bay of Golden Bay. Tweede: het naastgelegen Paceville is Malta's uitgaanscluster met clubs en bars; in zomerse vrijdag- en zaterdagavond is omgevingsgeluid hoorbaar, vraag kamer aan zee-kant. Derde: de schaal van 250 kamers betekent dat ontbijt in piek-uren druk is en spa-tijden snel volboeken; reserveer vooraf. Vierde: Caviar & Bull is een goed restaurant maar geen Michelin-niveau; voor gastronomische topervaring moet je buiten het hotel.